【農(nóng)貿(mào)市場轉(zhuǎn)型勢不可擋，如何精準把握建設脈絡】
2020/03/09近幾年，隨著城市人口的增加，農(nóng)貿(mào)市場的規(guī)模也在不斷擴大，菜市場的建設也日益受到人們的關注。然而，在快速發(fā)展的城市化進程中，改造和新建的農(nóng)貿(mào)市場逐年增多，但并非所有的市場都能生意紅火，在設施設備全面升級后，一部分市場不僅沒達到預期的“好生意”反而還陷入了困境，這讓不少人發(fā)出疑問農(nóng)貿(mào)市場建設方案究竟有哪些問題需要注意？
面對激烈的競爭，需要在制定農(nóng)貿(mào)市場建設方案時結合市場自身情況對癥下藥。比如優(yōu)化業(yè)態(tài)配比、增加業(yè)態(tài)，將單一的農(nóng)貿(mào)市場搖身一變成為農(nóng)貿(mào)綜合體，同時對市場實施標準化管理，營造良好的購物環(huán)境。這就少不了前期大量的市場調(diào)研做支撐，規(guī)劃農(nóng)貿(mào)市場建設方案時需要明確周邊消費者的需求空白項，有針對性地引入其他業(yè)態(tài)為銷售生鮮引流，逐步培養(yǎng)不同顧客群體的消費習慣，并與他們建立更為緊密的聯(lián)系，最終讓他們成為市場里的忠心的顧客群體。
一部分農(nóng)貿(mào)市場建設方案精準踩中了招商難、生意難、管理難等大“坑”，在市場建設前期投入大量財力、物力去規(guī)劃設計，卻在后期招商管理和運營上出現(xiàn)問題。
例如招商不當、新舊商戶更替導致選品優(yōu)勢下降等，部分市場招商時未對商戶進行篩選，以簡單的招滿為完成任務的標準，導致市場商戶品質(zhì)良莠不齊；許多存量優(yōu)質(zhì)老商戶的傳統(tǒng)都是親自選品，貨品質(zhì)量具有優(yōu)勢，但是退休后無人接棒；入行的新商戶多實施標準化配送，導致品質(zhì)與各大社區(qū)菜店趨于同質(zhì)化，競爭力下降。商戶及商品質(zhì)量是農(nóng)貿(mào)市場的核心部分，會影響農(nóng)貿(mào)市場能否最終形成良好的商業(yè)氛圍，決定了這個項目的最終評分。
此外，農(nóng)貿(mào)市場是打造“一刻鐘便民生活圈”不可缺少的一環(huán)，市場方應主動地抓住機會與政府加強聯(lián)系，積極爭取政府政策的支持和補貼。
配合政府方對“馬路市場”開展專項整治，解決馬路市場影響環(huán)境衛(wèi)生、食品衛(wèi)生、交通安全等老百姓關心的難點問題，助力美麗城市的建設，走出屬于農(nóng)貿(mào)市場自己的“未來”之路。